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健康中國減鹽行動再升級 中鹽攜手新華社共譜“減鹽”新篇章
2024-04-20 來源: 新華網

  為響應國家“健康中國2030”規劃綱要,提高民眾對于高鹽高鈉飲食危害的認知,中鹽集團與新華社品牌工作辦公室共同發起2024“健康中國減鹽行動”走近系列活動。4月19日,作為系列活動的首站,“健康中國減鹽行動”走進新華社活動在北京舉行。

  鹽,乃百味之首,是生活中不可或缺的調味品,也是維持人體正常功能的重要物質,但長期過量食用容易引起高血壓等慢性病健康危害。《“健康中國2030”規劃綱要》提出,到2030年,全國人均每日食鹽攝入量降低20%。為達到上述目標,我國推薦每人每天食鹽攝入不應超過5克。但調查數據顯示,我國居民每日食鹽攝入量為10.5克,是食鹽健康攝入推薦量的2.1倍。

  “減鹽行動”勢在必行。

  圖為中國鹽業集團有限公司黨委書記、董事長李耀強致辭

  中國鹽業集團有限公司黨委書記、董事長李耀強表示,“作為鹽行業的領軍者,中鹽集團始終把維護人民群眾健康放在首位。我們深知減鹽對于健康中國建設的重要性,在不斷地探索實踐中,確定了推廣低鈉鹽這一行之有效的減鹽措施。”

  低鈉鹽,作為一種功能性食鹽,以氯化鈉為載體,配比一定比例氯化鉀,咸味與傳統食鹽相近,但能有效降低鈉含量,減少相關疾病風險。可以說,低鈉鹽的產品定位就是服務人民健康、助力“健康中國”建設,它是健康生活方式的象征,也應當成為現代化國家食鹽消費領域的一種標志。

  近年來,中鹽集團在低鈉鹽研發和推廣方面已經做了大量工作,推動食鹽質量從“衛生標準”向“健康營養標準”升級,研發了一系列綠色、健康的低鈉鹽產品。同時,2022年起,中鹽正式啟動“健康換鹽”行動,積極開展“進社區、進商超、進食堂、進餐飲、進工廠”宣傳活動提升社會各界對低鈉鹽產品的認知,與醫療機構、學界專家積極合作破解低鈉鹽推廣中的各種難題,通過形式多樣的宣傳讓“減鹽不減咸、低鈉更健康”理念深入人心。

圖為新華社品牌工作辦公室專職副主任宗煥平致辭

  新華社品牌工作辦公室專職副主任宗煥平對“減鹽行動”表示高度認可。他表示,健康中國建設是保障人民健康的重大舉措,對加快推進社會主義現代化具有重大意義。同時也是我國積極參與全球健康治理、履行我國政府對聯合國“2030可持續發展議程”承諾的重要舉措。減鹽行動作為健康中國行動的重要組成部分,關乎全國人民的健康福祉。中鹽集團與新華社的合作,將有力推動減鹽知識的普及,增強公眾健康意識,共同助力健康中國建設。

  會上,參會嘉賓共同啟動“健康中國減鹽行動”走近系列活動。

圖為啟動儀式現場

  中鹽集團自2018年入選新華社品牌工程以來,與新華社保持了長期良好的戰略合作關系。此次“健康中國減鹽行動”走進央企、國企系列活動為雙方加深合作起到推進作用,同時也是助力“健康中國”建設,向公眾傳播低鹽飲食知識,促進全社會共同關注和踐行減鹽行動的重要舉措。雙方以此次活動為起點,開啟了全新合作。新華社品牌工程負責人姚偉與中鹽集團辦公室主任、董事辦主任屈曉明代表雙方簽署戰略合作協議。

圖為簽約儀式現場

  此次簽約,是雙方基于共同的發展理念和戰略需求,經過深入洽談和精心籌備而達成的重要成果。這次合作不僅將促進雙方資源的優化配置和共享,將推動整個行業的創新與發展,同時為引導公眾養成科學合理的膳食習慣,構建健康中國貢獻積極力量。

  “未來中鹽集團將繼續發揮行業領軍作用,以推廣低鈉鹽為核心,以‘健康換鹽’活動為抓手,提高低鈉鹽普及率,以中鹽的生動實踐豐富‘健康中國’行動案例,把‘綠色、健康’作為中鹽品牌新時代的文化標識,塑造面向健康美好未來的中鹽品牌。”李耀強說。(楊登媛)

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