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香甜軟糯的鮮食玉米、香濃醇正的豆漿、晶瑩剔透的大米……在黑龍江省哈爾濱市舉辦的首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產業博覽會上，1300多家企業帶來的豐富產品，讓到訪客商和參觀者應接不暇。
在雙鴨山展位前，集賢縣高豐水稻種植專業合作社理事長劉德輝，正向到訪客商介紹合作社出產的綠色稻米。“我們種植的水稻施用了有機肥，引入稻田鴨除草、鴨糞肥田，綠色種植保證了稻米的純正自然。”劉德輝說。
一旁的展位上，雙鴨山市寶清縣錦團農業科技有限公司總經理李俊，掰開還冒著熱氣的一穗鮮食玉米，一邊遞給訪客一邊介紹：“我們自有種植基地種植了5000畝鮮食玉米，日加工量可達10萬穗，經過清洗、蒸煮、塑封等十幾道工序。”李俊說，企業發展綠色食品產業，提升了農產品的附加值，過去玉米“按斤賣”，如今“論穗賣”。
“我們雙鴨山市精選了48家綠色食品企業參展，涵蓋大米、鮮食玉米、雜糧等17類31種產品。”雙鴨山市綠色食品發展中心主任苑詠梅說，近年來，當地提升農產品質量，打造綠色品牌，通過參加博覽會，讓綠色食品“叫得響”“賣得好”。
博覽會上，單獨設立的“綠色龍江 黑土優品”展區展出了授權企業的各類農產品：五谷豆漿粉、燕麥紅棗豆漿粉、經典原味豆粉……佳木斯冬梅大豆食品有限公司銷售人員陳永華接了一杯豆漿，招呼訪客品嘗。“我們通過獨特加工工藝，對大豆脫皮、脫渣、脫腥除臭，豆漿口感細膩、香濃醇正。”陳永華說。
位于中俄邊境的黑龍江省虎林市充分發揮自身生態優勢，在博覽會上集中展示推介當地食品經濟、林下經濟、畜牧經濟、生物經濟及大豆產業發展最新成果及優惠政策。
黑龍江省農業農村廳市場與信息化處處長何樹國說，為提升優質農產品的品牌影響力，2022年8月，黑龍江發布省級優質農業品牌“黑土優品”，并定期開展產銷對接活動，對標識授權企業加以扶持。目前，全省378家企業的923款產品獲得“黑土優品”標識授權。
首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產業博覽會由農業農村部、中國國際貿易促進委員會、黑龍江省人民政府共同主辦，于11月14至18日在哈爾濱市舉辦。在黑龍江省級財政部門的大力支持下，此次博覽會通過舉辦權威發布、專題報告、招商推介、產銷對接、產品展示等活動，推介綠色食品領域新技術、新產品、新裝備、新業態。
博覽會上品種多樣的綠色食品是黑龍江大力發展綠色食品產業的縮影。黑龍江省農業農村廳數據顯示，截至2022年底，全省綠色、有機食品認證面積9137萬畝，居全國首位。
眼下，廣袤的黑龍江大地正被皚皚白雪覆蓋，但糧食、農產品購銷正在如火如荼進行，通過博覽會等窗口，更多優質綠色食品正在走向千家萬戶的餐桌。
